오늘은 휴가를 사용하고 y님과 삼각지에 있는 우대갈비 맛집 '몽탄'에 방문했다. 지인들의 인생 맛집으로 꼽히던 '몽탄'! 전부터 꼭 가보고 싶었는데 드디어 방문에 성공했다. 전남 무안군 몽탄면의 짚불삼겹살에 영향을 받아 그 이름도 '몽탄' 기존에도 유명하기도 했고 전참시에 나와서 이영자님의 맛집으로 더욱 유명해졌다. 다음 평점은 3.3, 네이버 평점은 4.45 '몽탄'의 영업시간은 12:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00) 예약은 11:00부터 받는다. 주말에는 10시부터 줄을 서고 웨이팅도 4~5시간씩 기다려야 한다고 한다. 워낙에 웨이팅이 길기로 유명한 식당이기에 평일 오픈런을 하기로 했다. '몽탄'의 예약 시스템은 11시부터 예약을 받기 시작해서 12시 영업 시작부터 30분 단위로 순서대로..
