[서초/양재 맛집] 히어커피, 임병주산동칼국수 기록 (23.05.26 금)

오늘은 y님과 오랜만에 같이 휴가를 즐겼다.

 

오랜만에 평일 데이트

 

맛있는 점심을 먹기로 했다.

 

오늘 점심 후보는

서울역에 있는 '오제제'라는 돈까스와 양재에 있는 '임병주산동칼국수'였다.

 

약간 '오제제'는 핫한 느낌이고 '임병주산동칼국수'는 전통의 맛집 같은 느낌!?

 

동선이나 여러 가지를 따져봤을 때 아쉽지만 이번에는 '임병주산동칼국수'를 가기로 했다.

 

다음에 꼭 '오제제'도 방문하고 겸사겸사 주변에 y님이 가고 싶다는 '플랜트 라이브러리'도 방문해 봐야겠다.

 

이 날 y님과는 아침 일찍 만났는데,

생각보다 앞의 일정이 빨리 끝나버렸다.

 

오픈 시간인 11시까지 약 1시간이 남았기에

잠시 시간을 보내려고 카페를 들어갔다.

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방문한 카페는 음식점과는 조금 거리가 있는 양재시민의숲역에 있는 '히어커피'다.

 

y님이 카이막을 먹어보고 싶대서 찾았는데 평이 좋은 카페여서 방문하기로 했다.

 

양재시민의숲역에서 내려서 근처에 있는 '히어커피'

 

도착해서 아이스아메리카노와 아이스라떼 그리고 카이막을 주문했다.

일단 커피는 마음에 들었고 중요한 카이막은 꿀과 빵 6조각이 함께 나왔다.

 

이번에는 y님도 처음 먹어본다기에 빵에 꿀과 카이막을 듬뿍 올려서 먹어보니,

왜 천상의 맛이라고 불리는지 알 수 있었다.

 

일단 빵이 너무나도 부드럽고 맛있어서 합격
플러스로 평소 단거를 좋아하지 않는 나에게도 너무 달지도 않고

적당한 맛의 카이막이 빵을 더욱 맛있게 만들어주었다.

 

완전 합격에다가 평일 오전이라 손님도 적고 야외 테이블에 앉아서

불어오는 바람과 커피를 마시니 너무 좋았다.

 

'히어커피' 강추

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링크

히어커피

 

히어커피 : 네이버

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카페에서 잠시 여유를 즐기다 버스를 타고 이동했다.

 

'임병주산동칼국수'는 2017년부터 지금까지 미쉐린가이드에 선정된 칼국수 맛집이다.

 

도착한 '임병주산동칼국수'는 큰 건물 하나를 통으로 사용하고 있었다.

 

1층은 주차장이고 총 4층? 5층? 정도 규모의 큰 가게였다.

 

2층으로 들어가 인원을 말하면 안내를 해주는데

12시쯤 도착했을 때 모든 좌석에 사람들로 가득했다.

 

하지만 워낙 가게가 넓어서 그런지 금방 자리가 생겨 앉을 수 있었다.

기본적으로 칼국수가 가장 유명한 메뉴인데

요즘 날씨가 더워져서인지 콩국수를 먹는 손님도 많이 보였다.

 

따로 콩국수 육수도 판매를 하는 것으로 보였다.

 

우리는 둘 다 콩국수를 좋아하지 않아서

산동칼국수, 평양왕만두, 보쌈을 주문했다.

 

얼마 전까지만 해도 보쌈 가격이 45,000원이라 나왔는데 가격이 꽤 많이 올랐다...

 

보쌈 때문에 칼국수를 한 개만 주문했더니 그릇을 나눠주시냐고 물어봐주셨는데 센스가 좋다!!

하지만 우리는 그냥 한 그릇에 먹으려고 거절했다.

 

그랬더니 칼국수에 추가로 육수만 담은 그릇을 주셨다.
원래 나오는 것이지 정확히는 모르겠지만 나눠먹으라고 챙겨주신 것 같았다.

일단 칼국수는 간이 안 되어있는 듯 한 약간은 심심한 맛이었다.

바지락 칼국수처럼 시원한 맛도 아니고 뭔가 이도 저도 아닌 맛...?

옆에 간장과 후추가 있었는데 뭔가 애매했다.

 

만두는 그냥 평범한 고기 왕만두 맛이 훌륭하지도 그렇다고 떨어지지도 않는 맛이었다.

 

대망의 보쌈 50,000원이라는 가격에 비해 양도 적은 가성비 떨어지는 가격!

근데 너무 맛있었다!

 

고기가 너무 부드럽고 야들야들한 식감에 맛이 아주 뛰어났다.

가격만 조금 저렴했으면 정말 자주 먹을 텐데 ㅠㅠ

그래도 정말 맛있었다!

 

그리고 특히나 김치가 아주 맛있었는데

 

뭔가 맛이 심심하고 특색 없던 칼국수가

이 김치에다가 올리면 아주 기똥차게 맛있어졌다.

 

아무래도 여기 칼국수가 유명해진 건 김치 때문 아닐까 싶다...

역시 칼국수, 보쌈 집은 김치가 맛있어야 한다.

'히어커피' & '임병주산동칼국수' 기록 끝.

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링크

임병주산동칼국수

임병주산동칼국수 : 네이버